本日は、本のご紹介です。

約10年ほど前に購入して以来、よく読み返している、バイブル的な大事な1冊です。

読みやすく、全て分かりやすく、お客様にもよくお貸ししていますので、かなり年季が入っています。

ここに、白くて甘いものはダメ！と書かれているのを読んでからは、バニラアイスや生クリームをほとんど食べなくなりました。

ダイエットをしていない方にも、みなさんにこの本を読んでいただきたいです。

美と健康の関係についてよくわかります。

そして、何を食べた方がいいか、食べないほうがいいか、とてもよく分かります。

日頃、お客様とお客様のご予約の合間にも、よく読み返して、毎回、納得して、基本に戻れる、素晴らしい本です！