冬は中医学で腎を大切にする季節と言われています。

腎は生命のエネルギーの源であり、冷えや疲れがたまりやすい冬にはとくにケアが必要です。

腎を整えることで免疫力や体力を高めるだけでなく、冷え性やむくみなどの改善にもつながります。

五行学説で腎は黒。腎を補うのに良いとされる食材は、

◆黒豆

◆きくらげ

◆海藻類

◆魚介類(エビ、貝類）

だそうです。

先日、友人が働いている薬膳カフェに行ってきました。

そこで、なんとも身体に良さそうな薬膳御前をいただきました。

朝から楽しみで、朝ごはんを食べずに向かいました。

薬膳御前は1480円。

焚火の香りのするほうじ茶、亀のゼリーもいただきました。(亀の肉かと思って一瞬引きましたが、甲羅だそうで安心しました。でも、じゃあ亀の体はどうなったんだろう…、と考えちゃいました(-_-;)）

黒蜜風味でとても美味しかったのと、亀とは全く分かりませんでした。亀の甲羅は、ニキビなどの熱を外に出す働きがあるそうです。

そして、この日と翌日、体調がものすごく良かったんです。

やっぱり、心と体は食べたもので出来ているんだな、と実感しました。

やくぜんや、恵比寿駅から徒歩2分くらいです。ぜひお近くに行かれた際は寄ってみてくださいね！

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